Gestiona sin pensar
en gestionar.
La gestión completa de tu restaurante. Fácil, automática, y en una sola herramienta.
Escaneo de albaranes
Sube fotos o PDFs. Misen lee precios, IVA e ingredientes al instante.
Hamburguesa Misen
5 ingredientes • Coste: 2,84 €
Dejadenosabercuántoganas,cuántopierdes,niporqué.
Centraliza,capturayordenatodalainformacióndetusrestaurantesenunúnicositio.
Dileadiósarevisaralbaranesyfacturasamanoyllegaafinaldemessabiendorealmentecuántotecuestacadaplato.
De tus facturas, albaranes, cierres de caja, escandallos y nóminas digitalizados automáticamente sin errores manuales.
Ahorradas a la semana en tareas administrativas por restaurante.
Para enviar tus facturas, albaranes y cierres de caja a tu gestoría de forma automática y sin emails infinitos.
Comparte y delega
sin perder el control.
Misen te da las herramientas para trabajar con todo tu equipo de forma coordinada. Tu equipo tendrá lo necesario para hacer su trabajo, tu tendrás lo necesario para gestionar tu negocio.
Tu copiloto financiero,
siempre dispuesto.
Pregúntale a Misen cualquier dato sobre tu restaurante con lenguaje natural. Las respuestas complejas, al instante.
El poder de una plataforma única
Tus escandallos se actualizan automáticamente con el último precio de compra. Conoce tu margen real siempre, sin tocar un solo Excel ni hacer cábalas.
Adiós al picado manual
Sube la foto de tu albarán, factura, ticket de venta o nómina y nuestra IA extrae cada dato en segundos.
Stock que se vigila solo
Controla niveles de inventario, recibe alertas de stock crítico y detecta variaciones de precio antes de que impacten tus márgenes.
Tres pasos para
tenerlo todo claro.
Sin curvas de aprendizaje. Sin consultores. Solo tú, tus datos y un mapa claro de tu negocio.
Sube tus facturas y albaranes
Regístrate y empieza a subir documentos en segundos. Misen los lee, clasifica y organiza automáticamente. No vuelves a tocar una carpeta.
Comprueba que tu carta da dinero
Crea los escandallos de cada plato y descubre si realmente son rentables. Food cost real, márgenes claros, sin fórmulas ni hojas de cálculo.
Controla todo desde el móvil
Recibe alertas de subidas de precio y gestiona tu stock enviando un WhatsApp. Tu negocio bajo control, estés donde estés.
Tus integraciones TPV,
100% automatizadas.
Conectamos con tus herramientas de caja diarias para extraer el valor real de tus datos. Importa ventas, turnos y comisiones en tiempo real.
Beneficios de conectar tu TPV
Cruza tus ventas en tiempo real con el coste vivo de tus recetas. Conoce al instante el margen de cada plato vendido, detecta descuadres y elimina la conciliación manual al final del día.
Integraciones Oficiales: Conexión en 2 clics
Vincula tus cuentas de Last.app, Square o SumUp de forma nativa. Extrae las ventas del día, propinas acumuladas y comisiones sin procesos manuales ni hojas de cálculo.
Integración segura y fiable
Conexión segura SSL y encriptación de credenciales. Importamos datos en modo lectura sin riesgo para tu operativa diaria.
¿Usas otro TPV?
Si utilizas Revo, Lightspeed, Clover o un software propio, podemos conectar tu caja mediante API.
Pedir integración personalizada¿Listo para tomar el control total de tu restaurante?
Digitaliza tus facturas y albaranes, optimiza tus escandallos y automatiza tu control de caja en una sola herramienta. Dile adiós a las hojas de cálculo infinitas y empieza a gestionar con datos reales.
¿Cómo se ve una semana
con Misen?
Lunes
Los pedidos llegan. Misen los revisa.
Compara precios con la última compra y te alerta de subidas antes de firmar el albarán.
Lunes 12 Mayo
Albaranes recibidos
⚠️ 2 subidas de precio detectadas
Salmón (+13.6%) y Gambas (+12.7%)
Salmón noruego
5 kg
14.20€
12.50€
Aceite AOVE
10 L
6.80€
Ternera gallega
8 kg
17.50€
Gambas rojas
3 kg
24.80€
22.00€
Miércoles
¿Siguen dando los números?
Un vistazo rápido al food cost para saber si el menú sigue siendo rentable.
Miércoles 14 Mayo
Food Cost
Viernes
Factura por WhatsApp. Registrada.
Envía la foto del albarán por WhatsApp y Misen extrae todo automáticamente. Sin abrir la app.
Misen Bot
en línea
Factura de hoy del pescadero 👇
IMG_2847.jpg
342 KB
9:15
📸 Recibido. Procesando factura...
9:15
✅ Factura registrada:
⚠️ Salmón subió +13.6% vs última compra
9:16
Escribe un mensaje...
Domingo
Cierre sin abrir Excel.
Food cost, ventas y mermas consolidados. Los datos de la semana esperándote.
Domingo 18 Mayo
Resumen semanal
Ventas
€18,420
+12%Food Cost
28.4%
-2.1%Mermas
€340
-15%Margen
71.6%
+3.8%Ventas diarias
Siguiente semana
Carta renovada con datos.
Qué platos mantener, cuáles retirar. Decisiones con números, no con intuición.
Lunes 19 Mayo
Ingeniería de Menú
Smash Burger
Margen: 72%
Ensalada César
Margen: 28%
Carbonara
Margen: 65%
Lubina a la Sal
Margen: 58%
💡 Recomendación
Retirar Ensalada César o renegociar coste del pollo.
Lunes 12 Mayo
Albaranes recibidos
⚠️ 2 subidas de precio detectadas
Salmón (+13.6%) y Gambas (+12.7%)
Salmón noruego
5 kg
14.20€
12.50€
Aceite AOVE
10 L
6.80€
Ternera gallega
8 kg
17.50€
Gambas rojas
3 kg
24.80€
22.00€
¿Cómo se ve una semana
con Misen?
Últimos artículos.
Gestión del talento en restaurantes y rentabilidad: Informe 2026
El sector de la restauración en España alcanza los 43.500 millones: retos de rentabilidad para 2026
Soberanía digital en restaurantes: estrategias de pedidos directos y márgenes
Gestión del talento en restaurantes y rentabilidad: Informe 2026
El sector de la restauración en España alcanza los 43.500 millones: retos de rentabilidad para 2026
Soberanía digital en restaurantes: estrategias de pedidos directos y márgenes
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber sobre nuestra plataforma
Abre mañana con la mente tranquila.
Únete a los restaurantes que ya no cuadran facturas de madrugada. Empieza gratis, sin tarjeta y sin compromisos.
Prueba gratuita de 14 días • Planes desde 49€/mes • Cancela cuando quieras